
2013年09月28日
沖縄県農業研究センター
本日県産紅茶のセミナーに参加させていただきました
茶葉を手揉みして自分の紅茶をつくる体験もあり
手揉みだけで1時間かかりました
又沖縄産の紅茶べにふうき べにひかり べにほまれ
普通の外国産 など5品種の飲み比べもあり
その評価を書き込んでいきます
全部 香り 味 水色が違い 大変勉強になりました
私はべにふうきが1番良い点数になりました
Posted by 杉島律子 at 20:36│Comments(0)
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